これまた
久々に食べてみましょうよー
ってことで
オラは何回も決別してるんだけど
何年かに１回
んじゃ食ってみましょうかとなります
今回は
この前のマタベエの例もあるし
もしかしたら…と思いましたがー
やっぱりでした
これは、たかはしではないですね
あくまでもオラの感想ですけど
スープ表面に煮干しの粉浮いてるけど
スッと退かすとわりと透き通ったスープが…
これじゃたかはしを真似して店出して
消えていったラーメン屋と同じでしょう
美味しくなくはないから
別な店で出てくるんだったらこれでいいけど
スープ全体がドブ色で
どんぶりの底まで煮干しゴソゴソドロドロで
ガキグキ手打ち麺の
萱町に店あった頃とはまったくの別モノですね
煮干し他の原材料も価格高騰で大変なのかもしんないけど
中華そば大盛り 1200円
これしか知らない人はこれでイイんでしょうけど
