先週、「高橋」に行きました。 麺が昔と変わったのは、いつも言ってましたが 今回はたまたまだったとは思いますが、 スープのいつものようにガツンとくる感じがなく、 なんか、のっぺらーんとしたスープでした。 久々だったから、そんなふうに感じたのか・・…