弘前の「文ちゃん」です
ここのラーメンはそんなにいつも食べたいと思わないんです。
おいしくないとかじゃなくて・・・「マタベエ」みたいに２週連チャンで行ったりとか
「ううぉぉー食うぞー」ってならないっていうか・・・
しかも、食べ始めは「ん？味薄い？」って思うんですが、
食べ進めるうちに「あ～おいしいなぁ～」ってなる、
ワの中で、ちょっと不思議っていうか変な位置にランクしてるラーメンです。
煮干だのかな？
正直、最近よくわからないんですよねー
前はよく、分析しながら食べてたんですが、
最近は 「おいしければイイ」 になりつつあります。
でも好きなのは、「煮干系」ですけど。
「煮干系」っていうか、「マタベエ」ですけど。
でも「マタベエ」も、煮干のニオイはするけど
食べてると動物系の味もするような・・・
わがね、わがね！！あまり考えね！
あと、ワがちょっとわからないのが、
煮干の酸味（？）です。すっぱいってことなのかなー？
って、みさなんの記事読んでていつも思ってたんづー。
ワ、感じたことなくて・・・ワの舌が変だんだべがー？
長々となってまったー
「文ちゃん」あっっっさりでおいしいよーーー
写真、スープに反射にてイマイチだぁぁぁ
